| 形形色色的风味小吃是重庆一绝,最集中的是八一路的好吃街,这里云集了重庆的老四川、山城小汤圆、王鸭子、民生美食城等,是典型的风味小吃一条街。
典型的风味小吃有:老字号的「王鸭子」、「李鸭子」、「正东担担面」、南山泉山鸡、歌乐山辣子鸡、叶儿粑、吴抄手、过桥抄手、清凉爽口的凉□粑、酥香甜嫩的熨斗糕、以及麻辣肠头、鹅掌汤等。
最不容忽略的是重庆的火锅,街头巷尾几乎随处可见大大小小的火锅店。过去以小天鹅、南岸南坪的桥头火锅等几家有名,现在质量上乘的不计其数。


■ 邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼历史悠久,为大足名菜,具有汤鲜鱼嫩、芳香浓郁、辣而不燥、味美爽口的独特风味,近年来名声远播,在中国西南几乎人人皆知。

■ 大足荷花鱼
荷花鱼源於距大足县城3公里的荷花塘之中,因鱼中配以荷花为佐料而得名。此菜不仅味道鲜美,而且色鲜诱人,使人赞不绝口。

■ 重庆新川菜
重庆人自古就「好辛香」,除了传统的吃法,现在又出了新川菜,与火锅的豪放相反,新川菜精美细致,工艺品般端出,而味道多变,麻辣味中又有红油、糊辣、酸辣、鱼香、怪味等,一种菜中含有多种不同的味道。金山酒店、扬子江假日酒店等一些酒店都推出了新川菜,成名的菜式有鱼香虾仁、陈皮牛肉、怪味鸡丝、麻将凤尾等等。


特产
除了有名的涪陵榨菜是游客的首选,三峡石也是一大地方特产。其中最多的是三峡奇石,因为出自三峡,有一种很强的地域纪念性,大多数奇石来自大宁河小三峡的河水中;另外还有三峡震旦角石、三峡菊花石和三峡鱼花石等,一般价格在10元以上,100元以下。出售的地点以大宁河小三峡沿途最多,以及巫山县等沿江各地的工艺品商店内。
另外,重庆地区的柑橘等水果,党参、天麻等中药材以及竹器也很出名,是值得选购的物品。
■ 大足宝顶香会
大足县宝顶香会因有「上朝峨嵋、下朝宝顶」之盛誉而在民间广为流传,但源於何时已无法考证。
相传大慈大悲的观世音菩萨有三次生日(每年农历二月十九出生、六月十九入佛门、九月十九坐莲台),民间善男信女们为示虔诚而以此三日为会,成群结队前来礼佛进香朝拜,更有部分佛教信徒还提前约伴,放弃任何交通工具,列队徒步而来,其队伍颇为壮观。每年香会期间,前来礼佛进香朝拜和游览观光者近百万人次,真是人如潮涌、香如巨薪,尤以农历二月十九为最。
■ 品茶
品茶是重庆风俗之一。这里的茶馆遍布,除了老式的茶舖,更有新开的茶厅纷纷加盟。
■ 大足鲤鱼灯
大足鲤鱼灯为中国唯一的鲤鱼灯舞,早在20世纪50年代就进入北京中南海,作为重大国事活动表演节目,颇受好评,具有浓郁的地方色彩和独特的表演风格。
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